Spencer Brewery – Trappist IPA – 33 cl

Spencer Brewery – Trappist IPA – 33 cl

5,70

Esaurito

COD: USA025 Categorie: ,
Nazione:
Formato: ,
Birrificio:
ID del prodotto: 2786

Descrizione

La Spencer Ipa è differente, unica nel suo genere. È una interpretazione trappista dello stile India Pale Ale. Come le altre IPA , questa birra è animata da un insieme di luppoli (German Perle, Apollo e Cascade), ma come tutti i prodotti trappisti, cerca di unire delicatamente tutti gli ingredienti (luppoli, malto, lievito e acqua) in una birra complessa, con un profilo accattivante e armonioso.
Di colore dorato, generosamente luppolata, brillante e amara si connota per il suo sapore fruttato che si modella nel palato al variare della temperatura. Il grano, in essa contenuto, aggiunge corpo e note di dolcezza e bilancia la tradizionale nota amarognola delle birre IPA.

Servizio

T = 7° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
IPA Glass – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
Abbinamenti : BBQ, carni rosse, carni bianche, pesce.

 

 

 

Brand

Spencer

Unico Birrificio Trappista Americano al Mondo.

L’Abbazia di St.Joseph nella città di Spencer, in Massachusetts, è l’unico monastero americano dell’Ordine Cistercense della Stretta Osservanza a produrre una birra trappista.
Venne fondata da padre Vincent de Paul Merle, il quale perse la nave che lo avrebbe ricondotto di nuovo in Francia dopo che, insieme ad altri suoi confratelli, era stato inviato in America con lo scopo di creare una nuova comunità e di evitare le ripercussioni derivanti dalla Rivoluzione Francese. L’Abbazia, di vocazione benedettina, si presenta austera e semplice attraverso elementi architettonici tipici di un monastero, in cui il Campanile in pietra rappresenta il fulcro della comunità ed il baluardo spirituale per i forestieri. Al suo interno è possibile percepire tutto il significato della regola benedettina “ora et labora”, in cui ogni componente della comunità partecipa alla produzione di tutto ciò che venga ritenuto utile per il sostentamento. Da tale tipica espressione della vita monastica nasce e si sviluppa il progetto dei monaci di produrre una birra secondo i tipici canoni trappisti europei, ma che fosse al tempo stesso l’elemento di novità e distinzione dell’Abbazia di St.Joseph. La passione per la birra condusse, infatti, i monaci di Spencer a viaggiare per anni in Europa, specialmente in Belgio, dall’Abbazia di Westmalle sino all’Abbazia di Sint Sixtus, da cui trassero gli insegnamenti e l’ispirazione per la nascita del loro progetto.

Spencer Brewery

Informazioni aggiuntive

Scadenza

09/08/2021

Colore

Giallo dorato

Stile

American I.P.A.

Grado Alcolico

7,2 %

IBU

68

Beer Social

83/100
84/100
3,52/5

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Spencer Brewery – Trappist IPA – 33 cl”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Imballo RESISTENTE
Imballi RESISTENTI

Omologati dai migliori corrieri

Imballo ECOLOGICO
ECO Friendly

Imballaggi da fonti riciclabili

Spedizioni VELOCI
Spedizioni VELOCI

Evadiamo il tuo ordine in 24H

Consegna GRATUITA
Consegna GRATUITA

In tutt'Italia per ordini superiori a 89 €

Consegna A DOMICILIO
Consegna A DOMICILIO

Gratuita nel raggio di 20 Km da Busto Arsizio (Va)