De Struise – Panneput Vintage 2020 – 33cl

De Struise – Panneput Vintage 2020 – 33cl

6,00

10 disponibili

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ID del prodotto: 4723

Descrizione

Pannepøt (o Pannepeut) è una quadrupla scura in stile trappista, prodotta inizialmente per il mercato danese. La sua popolarità la ottenne dal 2006 anche in Belgio e da qui in poi è diventata un punto fisso della produzione di De Struise.
L’immgine in etichetta è quella del veliero “Tres Hombres” che in passato ha portato da/verso i caraibi alcune botti di rhume whisky impiegate oggi nel birrificio.
Si differenzia dalla sorella più celebre, la Pannepot, per l’uso più marcato di numerose spezie (ricetta e quantità impossibili da sapere!)
Aroma molto complesso vinoso (Marsala e Sherry) con sentori di datteri, uvetta, ciliegie sotto spirito. La marcata dolcezza viene comunque ben equilibrata da un lieve acidità finale e da una timida nota amaricante che ricorda la china.

Un capolavoro che non può mancare nella personalissima cantina di un grande appassionato e molto ben preparato.

Servizio

T = 14-16 ° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
Calice Snifter o Tulip – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
Abbinamenti : disponibili a breve

 

 

 

Brand

De Struise Brouwers

La storia è alquanto bizzarra per certi versi se si pensa al livello delle birre prodotte e rivolte ad un pubblico estremamente preparato ed esigente!
Andiamo per gradi, siamo all’inizio del nuovo millennio, nasce nel villaggio di Lo-Reninge (Fiandre Occidentali) un birrificio all’interno di un agriturismo specializzato in allevamento di Struzzi, per l’appunto “Struise”.
Senza grosse finanze si appoggiano a birrifici come Caulier per le loro produzioni fin da subito innovative, ricercate e particolari. A partire dal 2010 si trasferisce nell’attuale sede di Oostvleteren in un impianto ampliato di soli 3500 ettolitri.
De Struise ha prodotto un centinaio di birre, sicuramente la colonna portante è la celebre PANNEPOT prodotta fin dal 2003 in varie declinazioni, invecchiata etc.
Assieme a produzioni fisse, trovano spazio birre stagionali, collaborazioni con altri birrifici, esperimenti, tante varianti invecchiate in barili di Whisky, Rum e/o Bourbon.
Birra per veri intenditori, premiata e riconosciuta a livello mondiale. Una chicca!

Informazioni aggiuntive

Colore

Marrone scuro

Stile

Quadrupel

Grado Alcolico

10,0 %

IBU

N.D.

Beer Social

N.A.
N.A.
N.A.

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