MC-77 – Lu Carzolà – 33 cl

MC-77 – Lu Carzolà – 33 cl

5,54

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COD: ITA008 Categorie: ,
Nazione:
Formato: ,
Birrificio:
ID del prodotto: 2793

Descrizione

Una stout dal corpo morbido ed una chiusura piacevolmente amara che abbiamo aromatizzato con anice verde di Castignano e caffè Flores Bajawa, della torrefazione Perfero Caffè, infuso a freddo. Birra inspirata ad una bevanda tradizionale marchigiana, una sorta di cocktail storico che, si dice, venisse prodotto già durante la guerra nella bottega di un calzolaio che era solito offrirlo ai suoi clienti per affrontare il freddo. La bevanda si ottiene miscelando in parti uguali liquore al caffè e distillato all’anice.

Servizio

T = 10-12° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
Pinta Imperiale Irlandese – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
Abbinamenti : disponibile a breve

 

 

 

Brand

MC 77

MC77 nasce dalla passione di Matteo e Cecilia per la birra artigianale.
Durante gli anni di studio universitario trascorsi a Roma, qualche fortuito assaggio ci fa innamorare dei profumi inaspettati di luppolo e lievito e del gusto incredibilmente vario che “le birre” riescono a dare.
Con il tempo quell’interesse nato quasi per caso è diventato sempre più un chiodo fisso, tanto che molte delle nostre esperienze hanno iniziato ad avere come filo conduttore la nostra amata bevanda, i libri sul comodino, le uscite, i viaggi e molto altro ancora.
Contemporaneamente siamo venuti in contatto con l’homebrewing e per anni ci siamo divertiti a giocare con pentoloni e materie prime; sempre più frequentemente accadeva infatti che il venerdì sera ci mettessimo in macchina per raggiungere il nostro birrificio-casalingo e che, lasciate Roma e la settimana lavorativa alle nostre spalle, iniziassimo a parlare di birra e della cotta del giorno successivo.
Il nostro nome rende omaggio a quella strada che ci ha condotto fino alla nascita delle nostre birre e lungo la quale questo progetto si è concretizzato.
This is our way.

M-C 77

Informazioni aggiuntive

Colore

Nera

Stile

Coffee Stout

Grado Alcolico

8,0 %

IBU

N.D.

Beer Social

N.A.
N.A.
3,90/5

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