La Lupulus nasce in una Brasserie  “Les 3 Fourquets” immersa nel verde intenso delle Ardenne belghe.

Pierre Goubron (inventore della Chouffe) insieme ai suoi figli, hanno deciso di utilizzare tutti i nuovi strumenti tecnologici a disposizione per produrre una birra che rispettasse completamente l’antica tradizione dei “forgiatori dell’orzo”.

La volontà dei birrai fu quella di produrre con attrezzature moderne una birra concepita rispettando scrupolosamente le tradizioni, ma nondimeno dotata di tocchi olfattivi e gustativi del tutto unici e nuovi. Il quadro eccezionale in cui la brasserie sviluppa le sue attività non poteva far altro che dare l’ispirazione a questi “foggiatori dell’orzo”.

Pierre Gobron, il titolare, a molti non dice nulla, se non che era il mentore di un celebre marchio di birra belga : La Chouffe. All’apice del successo vende tutto per imbarcarsi in questa nuova avventura. Un genio in grado di trasformare tutto in oro!