De Ranke – Pere Noel – 33 cl

De Ranke – Pere Noel – 33 cl

4,85

4 disponibili

COD: BEL003 Categorie: ,
Nazione:
Formato: ,
Birrificio:
ID del prodotto: 2620

Descrizione

Père Noël è una birra di Natale, anche se molto diversa da qualsiasi altra birra di Natale che potresti aver già bevuto. Mentre la maggior parte delle birre natalizie sono ricche e dolci, questa è di colore ambrato, 7% vol. di gradazione alcolica, forte e ha un sapore piuttosto amaro (IBU 50). Tripudio di luppolatura!

Il gusto complesso si completa con l’aggiunta di liquirizia. Nella ricetta possiamo trovare anche malto chiaro, malto Munich, malto caramello, luppolo Brewers Gold e luppolo Hallertau.

Servizio

T = 9/12° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
Pinta – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
Abbinamenti : E’ il top con Pesce, molluschi e crostacei in generale, si sposa bene anche con carni bianche tipo il Pollo, ma anche con piatti di pasta non troppo strutturati

 

 

 

Brand

De Ranke Brouwerji

Storia brassicola abbastanza recente, solo a partire dagli ’80 Nino Bacelle comincia ad avvicinarsi al mondo della birra artigianale (producevano limonata e altre bevande alcoliche); nel 1994 inizia la produzione della Guldenberg, già dal primo anno si vedono le potenzialità, ben 9000 litri venduti all’esordio! L’anno successivo l’incontro con il membro fondatore di HOP, Guido Devos, sancisce la nascita di Brouwerji De Ranke nel 1996.
E’ uno tra i birrifici di maggior successo e con numeri certamente importanti, tanto da farlo notevolmente apprezzare sul mercato estero, nel giro di poco più di 10 anni hanno triplicato la produzione, attualmente sui livelli di circa 500.000 litri di cui circa la metà esportata in oltre 20 paesi esteri. La crescita sembra non spaventare, puntano a raggiungere i 10.000 hl (1 milione di litri) nel più breve tempo possibile. Attenzione nel birrificio ci lavorano solo 6 persone…. Complimenti!
La XX Bitter è la pietra miliare del birrificio, ma degne di nota sono anche la Pere Noel e la Noir de Dottignies.
Come tutti i birrifici che si rispettino, possibilità di effettuare visite guidate, il venerdì e il sabato, costo indicativo di 9 euro a persona (include l’assaggio di 4 birre)

De Ranke Brouwerij

Informazioni aggiuntive

Colore

Ambrato

Stile

Belgian Ale

Grado Alcolico

7,0 %

IBU

50

Beer Social

81/100
86/100
3,45/5

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