Name: Cask Irpinia Barrel - Wild Scotch Ale - 37,5 cl
SKU: ITA066
Price: 5.25 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Birra realizzata in collaborazione con il Birrificio Stimalti di Caserta. Scotch Ale barricata 3 mesi con aggiunta di fave Tonka e Datteri freschi, si presenta di un colore ambrato ed una schiuma color nocciola, al naso subito spiccano le note di vaniglia e mandola, al palato il maltato lasci spazio all’amarena, mandorla e datteri ed un’acidità acquisita naturalmente durante l’affinamento che ne favorisce la bevuta.

Servizio

	T = 12-14° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
	Tulip Calice a tulipano – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
	Abbinamenti : disponibile a breve

Brand

Cask Irpinia Barrel

Abbiamo pensato di poter barricare la Birra in botti di rovere precedentemente utilizzate per ospitare Vino Aglianico, un prodotto molto conosciuto in Campania.
I sentori sono quelli dei Frutti Rossi, fragoline di bosco, ciliegia matura e ovviamente Legno.

Stimalti

Passione e professionalità sono i fattori che caratterizzano il nostro modo di lavorare. Ed è stata proprio questa forte passione per l’amato “pane liquido” che ha trasformato un semplice hobby in un’azienda solida e con tanta voglia di crescere e di produrre birre riconoscibili in grado di emozionare.