Name: Bonavena Brewing - Gong Robust Porter - 33 cl
SKU: ITA015
Price: 5.59 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Robust Porter un po’ “baltica”, fermentata con ceppo di lievito Pastorianus. La bassa fermentazione mette a nudo il potente grist di malti utilizzato per questa scura da 6.5%, morbida, suadente, da colazione. Provate a pucciarci dei biscotti.

Malti: Pilsner, avena non maltata, Brown, Chocolate, Black, Roasted Barley
Luppoli: Magnum, Challenger
Lievito: Saccharomyces Pastorianus

Servizio

	T = 8-10° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
	Pinta Nonic – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
	Abbinamenti : disponibili a breve

Brand

Bonavena Brewing

Il nome deriva dal pugile deli anni ’70 Oscar “Ringo” Bonavena campione peso massimo che incontrò addirittura il mitico Mohammed Alì ed alla nobile arte tutte le birre sono ad essa ispirate.
Bonavena Brewing è il risultato dell’incontro di due professionisti del mondo della birra artigianale italiana, della scena campana precisamente.
Mario Di Lunardo titolare dello storico birrificio Saint John’s e Vincenzo Follino homebrewer di vecchia data e attuale presidente dell’associazione Southern Homebrewers.

Dopo solo due anni di attività vantiamo di avere il miglior Head Brewer emergente d’Italia, Vincenzo infatti si è piazzato primo al concorso nazionale Birraio dell’anno 2019!