La Renna Ciuca è la birra di Natale del birrificio Dulac, in stile strong belgian ale con aggiunta di spezie. Dal colore ambrato scuro è dotata di una copiosa schiuma fine e persistente. Al naso risaltano  in bocca note maltate (caramello in primis)  e quelle ovviamente speziate (zenzero, cannella, fiori di sambuco, bacche di ginepro, bergamotto e uva passa). Il miele di tiglio dona un’ulteriore nota dolce che si unisce ai sentori di mou e toffee.
Birra dall’alta gradazione alcolica la Renna Ciuca ma al tempo stesso estremamente bevibile, bilanciata ed equilibrata.