Name: Birrificio del Catria - Hukre - 50cl
SKU: ITA127
Price: 2.66 EUR
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Descrizione

Birra in stile Keller, dal colore giallo dorato opalescente, generoso cappello di schiuma compatta e cremosa.

Al naso sono predominanti i cereali i luppoli nobili impiegati, note erbacee, floreali, con un tocco resinoso.

In bocca si presenta con un il tipico corpo esile, leggermente amara che la rende gradevole da bere nelle giornate calde, estremamente beverina e dissetante.

Tutte le birre del Birrificio del Catria si ispirano, nel nome, alle Tavole Eugubine, sette tavole bronzee rinvenute nel XV secolo nel territorio dell’attuale Gubbio.
Ukre era l’adunanza degli antichi clan pre-romani che abitavano la zona del Monte Catria.

Le birre del Catria sono tutte a marchio BIRRA AGRICOLA ITALIANA, per indicare un prodotto da filiera agricola del territorio, infatti il 70% dell’orzo viene coltivato nei campi vicini al Birrificio.

Servizio

	T = 5° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
	Mug – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
	Abbinamenti : frittata alle erbe, formaggi freschi, salumi

Brand

Birrificio Del Catria

Il Birrificio del Catria nasce dalla volontà di ritrovare le origini rurali della birra e della birrificazione. La lavorazione dell’orzo e l’utilizzo della purissima acqua estratta dalle sorgenti del Monte Catria permettono la creazione di questa birra Agricola, figlia di un territorio, quello Marchigiano e di un popolo antico e caparbio.

Un’omaggio agli antichi Umbri. Tutte le loro birre si ispirano alle Tavole eugubine, sette tavole bronzee rinvenute nel XV secolo nel territorio dell’attuale Gubbio.
Le Tavole raccontano i riti religiosi e le vicende favolose di popoli dimenticati.