Name: 50&amp;50 - Naida - 44cl
SKU: ITA074
Price: 3.14 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Birra color prugna con riflessi rossastri.

Bouquet aromatico importante, il mosto di uve rosse conferisce note spiccate di frutta di bosco mentre il lievito belga dona una piacevole speziatura.

In bocca sentiamo da subito la parte vinosa del prodotto ammorbidita dalle complesse note maltate.

Birra ben strutturata ma sempre di facile bevuta.

Dopo aver abbattuto il preconcetto con una italian grape lager ci siamo cimentati nella produzione di una più classica italian grape ale.

Ci siamo sempre affidati al vicino Piemonte per selezionare le uve utilizzate optando per un mosto di uve Freisa, vitigno coltivato principalmente nella zona delle Langhe e del Monferrato.

Utilizzato per produrre vini rossi tendenti al dolce e leggermente mossi, qui combinato all’utilizzo di lievito belga, rende il prodotto organoletticamente molto complesso ma sempre molto semplice in bevuta nonostante i suoi 9,3 alcolici.

Servizio

	T = 12-16 ° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta
	Calice a Tulipano – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info
	Abbinamenti : disponibili a breve

Brand

Birrificio 50&50

Alberto ed Elia sono amici di lunga data (fin dai tempi della scuola) con la passione in comune tra l’altro della buona birra.
Il loro percorso è quello classico da appassionati Homebrewer nel 2014 decidono di fare il grande salto e di aprire un vero e proprio birrificio, il primo birrificio artigianale di Varese, nasce così il Birrificio 50&50.

Andare a trovarli in Birrificio è sempre un momento piacevole, c’è sempre allegria, si percepisce alla grande questo legame fraterno che va oltre le difficoltà di un’esperienza lavorativa in comune.

Il birrificio 50&50 ha una produzione ampia che spazia tra i principali stili, sia a bassa fermentazione che le alte fermentazioni che ammiccano al Grande Belgio: troviamo ottime Pilsner, Helles, Bock, Porter, Belgian Tripel e soprattutto tante fresche birre luppolate come gli stili American Pale Ale, American I.p.a., Double I.p.a., West Coast I.p.a., Italian Pale Lager.
Le birre di 50&50 sono caratterizzate dall’uso di materie prima di qualità abbinato ad un processo produttivo seguito in maniera scrupolosa. Il risultato è quello di un prodotto di alta qualità ma al tempo stesso fruibile da tutti; la facilità di bevuta, sapori e gusti sempre in equilibrio e mai estreme.

Negli anni questi due ragazzi sono cresciuti enormemente e lo testimoniano la loro presenza ai principali eventi brassicoli italiani e all’estero, ma soprattutto i premi sono il giusto riconoscimento di questa crescita continua.

Nel 2019 la Mr. Crocrodile vince il primo premio a Birra dell’Anno per la categoria delle birre lager luppolate.
Il 2021 è l’anno della consacrazione, con tre premi a Birra dell’Anno, con Kalospia (prima classificata), Hangman (seconda classificata) e nuovamente Mr. Crocrodile (terza classificata) nelle rispettive categorie.

FUCK RACISM, ENJOY ALL!!!